Cómo conservar el vino. Tienda de productos premium

conservar el vino

El vino es uno de los productos más reconocidos de España a nivel mundial, siendo nuestro país uno de los principales productores de todo el mundo. En nuestra tienda de productos premium, vendemos una amplia variedad de vinos, para todo tipo de gustos y personalidades. Pero, ¿cómo se debe conservar el vino una vez lo tengas en casa? En este artículo te respondemos a las preguntas más frecuentes que puedas tener.

 ¿A qué temperatura se puede conservar el vino?

Una vez esté abierto el vino, en primer lugar, hay que intentar tenerlo a una temperatura constante, el rango de temperaturas en el que se debe situar es de unos 8º C a 15º C. Debemos tener cuidado con tener el vino a temperaturas demasiado bajas, pues pueden ser enmascaradas las propiedades organolépticas características del vino.

¿En qué ambiente se debe conservar?

Debemos evitar la luz del sol directa sobre las botellas para mejorar su conservación. El ambiente debe ser oscuro. Los lugares idóneos para guardar este producto son en una bodega o en vinotecas especializadas presentes en el mercado actual, con dimensiones muy variables, donde podemos controlar rangos de temperatura y humedad. Es
importante y beneficioso para la evolución en botella que sean colocados en posición horizontal, para que el vino esté en contacto con el corcho, de esta manera el producto podrá estar en contacto con el exterior, no tenemos que
olvidar que el corcho es un material altamente poroso que permite este fenómeno.

¿Cuánto dura el vino una vez abierto?

Lo normal es que una vez abierto conserve sus características iniciales entre 3 y 5 días. Dependerá del tipo de vino: el vino tinto dura más tiempo abierto que los vinos blancos o rosados. Y en el caso de los espumosos, lo mejor es
consumirlos el mismo día.

Otros consejos para conservar el vino adecuadamente.
● Quita el aire de la botella: si quitas el aire, ya sea con una bombona de vacío o con otro aparato, durará más su mantenimiento.
● Coloca el corcho otra vez en su interior una vez abierto: así evitarás que se oxide. Si el vino tiene aire y oxígeno, se avinagrará su sabor.
● Puedes colocarlo en la nevera para su conserva. La temperatura idónea será entre los 8 º C y 15º C grados.

Si quieres ver nuestros vinos a la venta, echa un vistazo a nuestra vinoteca Deheseo en nuestra tienda.

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